За поръчки: Пекарна "Хлябъ" гр.Пловдив
0878/655-304

Занаятчийска пекарна „Хлябъ” отваря врати през 2016

Събирайки една вековна традиция с модерния и съвременен начин на живот. Тук ще намерите занаятчийски ръчен хляб, събрал опита и знанието на поколения хлебари, произвеждан по стари автентични технологии, без абсолютно никакви подобрители, консерванти, оцветители или заместители. Изцяло натурален продукт, произведен от висококачествени брашна, от подбрани български и европейски производители.

В основата на нашите изделия се крие дългата и продължителна НАТУРАЛНА ферментация, или така наречения „Квасен Хляб”. Времето, необходимо за производство на хляб чрез натурална ферментация, е в пъти по-дълго от производството на заводски хляб и започва от 14-16 часа за бял хляб, до 22-24 часа за по-специфичните ръжени и пълнозърнести изделия. Тази дълга ферментация, дава безброй много ползи и предимства на изделията от този вид, за които ще се информирате от раздела „Защо „Квасен Хляб”?”.

Придава характерен вкус и аромат на хляба, който някои от вас ще си спомнят и ще се върнат десетки години назад.

Нашата селекция от бели, ръжени, пълнозърнести и многозърнести хлебни изделия, ще задоволи нуждите на всяка индивидуалност, и ще спомогне за балансиран хранителен режим, в зависимост от вашите нужди и изисквания. Човек е това, с което се храни! Нека вашата храна бъде лекарство и лекарството ваша храна. Хляб за Живот!

Как приготвяме нашите изделия

Опит, традиции, професионализъм и отношение ще откриете във всяко наше изделие.
process-bg-item

Замесваме

За всяко изделие използваме изпитани рецепти, дългогодишен опит, старание в процеса замесване.

process-bg-item

Изпичаме със старание

Зорко наблючаваме и контролираме процеса на изпичане за постигане на идеалния продукт.

process-bg-item

Излагаме на витрината

Продукцията в пекарните ни са винаги пресни и с един и същ вкус всеки път.

process-bg-item

Поднасяме с уважение

Клиентите са важни. Освен качесвени продукти получават и отлично обслужване.

Call Now Button