
„Хлябъ“ — солена пита
Индивидуална украса от 4 до 8 €
Празнична пита с масло, приготвена от висококачествено пшенично брашно и чисто краве масло. Крайният резултат е изделие с неповторим аромат и вкус.
Основните ни варианти
Цените на първите четири вида са за празнична пита 2 кг без украса.

Индивидуална украса от 4 до 8 €
Празнична пита с масло, приготвена от висококачествено пшенично брашно и чисто краве масло. Крайният резултат е изделие с неповторим аромат и вкус.

Индивидуална украса от 4 до 8 €
Празнична сладка пита с масло. Висококачествена пшеница, прясно мляко, чисто краве масло, яйца, кристална захар. Всичко това замесено с любов, на двойна ферментация. Изделие, което би задоволило и най-изисканият вкус!


Индивидуална украса от 4 до 8 €
С възможен избор от краве и козе сирене, чисто краве масло и брашно от висококачествена пшеница. Нашият тутманик е достоен за всеки Ваш повод.

Индивидуална украса от 4 до 8 €
Пълнозърнесто пшенично брашно, краве масло, кисело мляко. Изделие, подходящо за любителите на здравословни пълнозърнести печива.

Подходяща за празници и поводи за до 6–8 човека.

Впечатляващ акцент за сватби, кръщенета и големи семейни празници. Два етажа, оформени с внимание към Вашия повод.
По поръчка в Пловдив
Пити и погачи за кръщене, сватба, бебешка погача, прощъпулник, рожден и имен ден. Изберете повод и разгледайте нашите изпълнения. Вкуса, размера, надписа и декорацията уточняваме лично.






















































Харесахте декорация от друг повод? Обадете ни се, за да обсъдим подходящ вариант за Вашия празник.
Обсъдете поръчка по телефона
Специалитетът на Хлябъ
Приготвяме нашите пити с качествени, натурални съставки — висококачествени брашна, прясно мляко, краве масло или зехтин според избраната рецепта.
Декорацията не е само украса. Празничната пита разказва история. Тя носи символите на семейството, повода и пожеланията Ви - създадени с много любов!
На място в пекарната ни на адрес ул. Коматевско шосе 71К.
Телефон за поръчки: 0878/655-304
За пита 2 кг без украса: солена — 19 €, сладка — 23 €, пълнозърнеста — 24 €, празничен тутманик — 25 €. Индивидуалната украса е допълнително от 4 до 8 €. Малката пита 600 г е от 8,50 €, а двуетажната — от 39 €. Потвърждаваме крайната цена според избраното изпълнение.
Разгледайте нашите пити за кръщене, сватбени погачи, пити за погача на бебе и пити за прощъпулник. При разговора уточняваме вкуса, размера, надписа и декорацията.
Обадете се на 0878 655 304 или посетете пекарната на ул. Коматевско шосе 71К, Пловдив. Кажете желаната дата още при поръчката, за да потвърдим възможността за изпълнение и получаването.
От нашата пекарна
Наименованието на този хляб подсказва каква е и същността му. Това е изделие, приготвено от пшенично брашно, към което добавяме 100% ръжено пълнозърнесто.
При него имаме двойна ферментация. Замесва се първо тесто, което ферментира 12 часа. След него се замесва второто тесто, което отпочива 2 часа.
Дели се, формова се и се оставя за окончателна ферментация. Тя трае между 4 и 6 часа. Когато хлябът е готов, нашите майстори го поставят в пещта за изпичане.
Общото време за приготвянето на този вид хляб е 18–20 часа.
Грамаж: 650 г
От нашата пекарна
Пшенично брашно, вода, сол и маяни дрожди.
Замесваме първото тесто. То втасва 4 часа. Замесваме второто тесто, което отпочива 30 минути. Дели се, формова се и отива за финална ферментация. След 3 часа се поставя в пещта за изпичане.
Общо време за приготвяне — 8 часа.
Грамаж: 650 г
От нашата пекарна
За този хляб използваме селекция от пълнозърнести брашна. В състава му са включени още цели ръжени ядки, овесени ядки, ленено семе и слънчогледово семе.
Приготвя се чрез натурална двойна ферментация. Замесва се първото тесто. То престоява 8–10 часа при специални условия и контролирана температура. След това се замесва второ тесто, което отпочива 1 час.
Следва разделяне, оформяне и окончателна ферментация. Тя отнема между 4 и 6 часа. Накрая готовият продукт се поставя в пещта за изпичане. Общо време за приготвяне — 17 часа.
Грамаж: 650 г
От нашата пекарна
Пшеничен зародиш, брашно от висококачествена пшеница, маслини и зехтин.
Характеризира се с висок процент хидратация и специфична обработка на полученото тесто.
Грамаж: 650 г
От нашата пекарна
В състава на този хляб влизат само 100% пълнозърнесто ръжено брашно, квас, вода и сол.
Захранва се квасът майка. Оставя се за 12 часа в контролирана среда. След това се замесва първото тесто. Ферментира 12 часа. Замесва се второ тесто. Формова се и се оставя за финална ферментация. След нея се поставя в пещта за изпичане. Общо време за приготвяне — 27 часа.
Това обаче не е всичко. Нашият 100% пълнозърнест ръжен хляб оставяме да отлежи след изпичането. Влагата, задържана от фибрите, продължава да се отделя през следващите часове.
Ние се грижим за него през първите 12 часа, след което го пускаме за продажба. Препоръчваме да се консумира 12–24 часа след излизане от пещта. Нашето лично мнение е, че ръженият ни хляб е с най-добри качества 48 часа след изпичане.
Грамаж: 650 г
От нашата пекарна
Детският хляб е направен с чисто краве масло, прясно мляко, брашно от висококачествена българска пшеница и минимално количество сол.
Този хляб приготвяме с двойна дълга ферментация. Замесва се първото тесто, което престоява 12 часа. След като е развило всички необходими качества, замесваме второто тесто. То отпочива половин час.
Делим го, формоваме го и го оставяме за окончателна ферментация. След около 4 часа детският хляб е готов да бъде изпечен. Общо време за приготвяне — 17 часа.
Използваме бисквитки, за да работи сайтът добре. С Ваше съгласие използваме и бисквитки за анализ на посещенията, които ни помагат да го подобряваме. Можете да промените избора си по всяко време.
Google Analytics получава данни за посетени страници, източник на посещението, устройство и натискания на телефонните връзки. Не записваме разговори и не изпращаме име, имейл или личен телефон. Рекламните функции са изключени.
Изборът Ви се пази в този браузър до 180 дни. Можете да го промените по всяко време от „Настройки за бисквитки“. При отказ аналитиката не се зарежда. При оттегляне спираме измерването и премахваме достъпните аналитични бисквитки.
Доставчик: Google. Поверителност в Google